Tag : Święta z Hendifly

Czy są tu fani pierniczków? Jeśli tak, to mam coś dla Was – bezglutenowe, mięciutkie pierniczki. Pierniczki można zrobić na ostatnią chwilę, nie muszą leżakować, więc można je od razu jeść. Składniki: 340 g mąki bezglutenowej (mieszanka typu mix B od Schear), 100 g cukru, 20 g przyprawy do piernika, 100 ml mleka, 1 jajko …

Na Wielkanocnym stole nie może zabraknąć jajek faszerowanych. Lubię eksperymentować i każdego roku próbować faszerować jajka czymś innym, jednak klasyka sprawdza się najlepiej. Mówiąc klasyka mam tu na myśli jajka faszerowane szynką ze szczypiorkiem i rzodkiewką. Składniki: 6 jaj, ok. 100 g szynki, majonez, szczypiorek, rzodkiewka, bazylia lub zioła prowansalskie, sól i pieprz. Wykonanie: Jajka …

Gotowanie świątecznego, czerwonego barszczu opanowałam do perfekcji, bliscy za każdym razem go zachwalają i mi też bardzo smakuje! Tym razem postanowiłam wziąć na tapetę żurek i przyrządzić go tak, żeby smakował jak najlepiej . Idealnym połączeniem do żuru okazało się puree ziemniaczane i sadzone jajko. U mnie w domu rodzinnym było tradycyjnie i żurek podawało …