Tag : glutenfree

Gotowanie

·

Bezglutenowe Ciasto Dyniowe

Dyniowe, wilgotne i bezglutenowe ciasto. Jest to zdecydowanie najlepsze ciasto dyniowe jakie kiedykolwiek upiekłam i jakie jadłam! Skorzystajcie koniecznie z przepisu, a nie pożałujecie! Składniki na formę keksową: 3 jaja, 90 g drobnego cukru, 90 g brązowego cukru, 225 g puree z dyni, 80 ml oleju, 156 g bezglutenowej mieszkanki mąk, 1 łyżeczka sody, 1/2 …

Gotowanie

·

Bezglutenowy placek ze śliwkami i truskawkami

Sezon na śliwki wciąż trwa. Lubicie ten owoc? Przyznam, że ja lubię, ale tylko w przetworzonej formie, nie jadam świeżych śliwek. Ciasta i powideł nie odmawiam :-). Mam dla Was przepis na bezglutenowy placek ze śliwkami i truskawkami. Zainspirował mnie przepis na Kwestii Smaku, zmodyfikowałam go po swojemu i tak, żeby był bez glutenu. Składniki …

Gotowanie

·

Bezglutenowa Babka Cytrynowa

Raz w jednej poznańskiej, bezglutenowej piekarni kupiłam bezglutenową babkę cytrynową, która tak mi zasmakowała, że postanowiłam przeszukać internet w celu znalezienia idealnego przepisu – udało się! Nie bez powodu umieszczam ten wpis w wielkim tygodniu, bo babki kojarzą się z Wielkanocą. Przepis znalazłam na blogu Lawendowy Dom. Składniki na formę keksową: 100 g mąki kukurydzianej, …

Gotowanie

Bezglutenowa Pizza

Będąc na diecie bezglutenowej wiem, jak ciężko o dobrą pizzę. Wciąż eksperymentuję z różnym spodem na pizzę, a to z ziemniaków, czy jajek. Jednak są one dalekie od tego smaku pizzy, który zapadł mi w pamięci. Na mieście też nie jest łatwo o dobrą pizzę i do tego bezglutenową! Najlepszą jaką jadłam do tej pory …

Gotowanie

·

Babeczki Świąteczne – Renifery

Świąteczne przygotowania ogłaszam za rozpoczęte! Wczoraj ubieranie choinki w domu, dzisiaj światełka na loggii. No i nie mogło obyć się bez świątecznych wypieków. Tym razem bezglutenowe i bezcukrowe, które wystylizowałam na renifery. Przepis na podstawowe babeczki znalazłam na blogu Natchniona.pl Składniki na ok. 10 babeczek: 50 g mąki jaglnej, 50 g mąki owsianej, 25 g …

Gotowanie

·

Bezglutenowe ciasto z borówkami

Borówki amerykańskie u mnie w każdej postaci…Lubimy! Jako dodatek do ryżowych naleśników, przepis możecie znaleźć tutaj. Przetwory na zimę też już zrobione, tj. borówki w syropie własnym i konfitury. Poniżej przepis na ciasto z borówkami, nie inaczej! Składniki na tortownicę o średnicy 24 cm: 3 jaja, 3/4 szklanki cukru, 1,5 szklanki mąki kukurydzianej, 0,5 szklanki …

Gotowanie

·

Deser z mango

Fit deserek zawsze spoko! Połączenie mango z jogurtem greckim to musi się udać! Deser przygotowuje się w ekspresowym tempie. Można zjadać bezpośrednio po przygotowaniu. U mnie stanowił dopełnienie azjatyckich kolacji. Składniki na 6 deserów: 1 dojrzałe mango, 1 banan, 500 g jogurtu greckiego, 120 g ciastek owsianych (glutenowych lub bezglutenowych), garść posiekanych orzeszków ziemnych, garść …

Gotowanie

Dzień Ciasta Marchewkowego

Na dzień 3 lutego przypada Dzień Ciasta Marchewkowego. W związku z tym, nie mogło być inaczej i musiał pojawić się przepis na ciasto marchewkowe. Przepis jest bezglutenowy i dość szybko się robi. Przeszukałam internet w poszukiwaniu przepisu idealnego i jest to standardowy przepis. Wykorzystałam ten z Kwestii Smaku, ale nie 1:1. Składniki na ciasto: 200 …

Gotowanie

Bezglutenowy makaron z tuńczykiem

Nie będziemy spędzać weekendu w kuchni…. Po świątecznym gotowaniu i ilości przygotowanych dań, nie mam ochoty, póki co, spędzać więcej czasu w kuchni niż muszę. W takim razie, czy jest możliwy obiad w 20 minut? Oczywiście, że jest! Do tego będzie jeszcze nie dość, że szybko to i smacznie! Składniki na 4 porcje: 250 g …

O mnie

Cześć, nazywam się Honorata. Jestem wielką fanką mody (w szczególności szpilek), staram się przełamywać biurowe stylizacje. Uwielbiam piec i gotować, co prawda amatorsko, ale nikt głodny z mojego domu nie wychodzi ;-). Kocham zwierzęta zwłaszcza mojego psiaka, który będzie się tu pojawiać!

Zapraszam!

Kategorie