Tag : gluten free

Gotowanie

·

Bezglutenowe ciasto z borówkami

Borówki amerykańskie u mnie w każdej postaci…Lubimy! Jako dodatek do ryżowych naleśników, przepis możecie znaleźć tutaj. Przetwory na zimę też już zrobione, tj. borówki w syropie własnym i konfitury. Poniżej przepis na ciasto z borówkami, nie inaczej! Składniki na tortownicę o średnicy 24 cm: 3 jaja, 3/4 szklanki cukru, 1,5 szklanki mąki kukurydzianej, 0,5 szklanki …

Gotowanie

Chłodnik Ogórkowy

Jak słyszę chłodnik to od razu mam przed oczami chłodnik z młodych buraczków. Tym razem postanowiłam zrobić chłodnik z ogórków, za którymi tak nie przepadam. Jednak zupa wychodzi mi tak pyszna, że zjadam dwie miski na raz! Poniżej przepis. Składniki: 4 ogórki gruntowe, dojrzałe awokado, 400 g jogurtu greckiego, 500 ml zimnej wody mineralnej, nieduża …

Gotowanie

·

Bezglutenowy Mazurek Czekoladowy

Bezglutenowy Mazurek Czekoladowy, to będzie ostatni wpis z kategorii  świątecznych. Składniki na ciasto czekoladowe: 6 jajek, 80 g cukru, 200 g czekolady deserowej, 50 g masła. Pozostałe składniki: dżem z czarnej porzeczki, parę suszonych śliwek, 100 ml śmietanki 30%, 100 g czekolady deserowej, 1 łyżka miodu, 1 łyżka miękkiego masła. Wykonanie: Przepis na mazurek pochodzi …

Gotowanie

·

Bezglutenowa Babka Mango

Piątek u mnie to był dzień wypieków, co prawda sernik zostawiłam sobie na jutro, bo dziś już energii brak… Trochę poszperałam w internecie i poeksperymentowałam tak, żeby zrobić Bezglutenową Babkę Mango. Oczywiście przepis też się sprawdzi w wersji z glutenem, babka będzie znacznie pulchniejsza. Przepis znalazłam na blogu Wypieki Beaty. Składniki na formę keksową: 420 …

Gotowanie

·

Deser z mango

Fit deserek zawsze spoko! Połączenie mango z jogurtem greckim to musi się udać! Deser przygotowuje się w ekspresowym tempie. Można zjadać bezpośrednio po przygotowaniu. U mnie stanowił dopełnienie azjatyckich kolacji. Składniki na 6 deserów: 1 dojrzałe mango, 1 banan, 500 g jogurtu greckiego, 120 g ciastek owsianych (glutenowych lub bezglutenowych), garść posiekanych orzeszków ziemnych, garść …

Gotowanie

·

Jak bardzo lubisz czekoladę?

Tak jak w tytule – Jak bardzo lubisz czekoladę? Ja bardzo i to bardzo…Dlatego przychodzę do Was z ciastem bardzo czekoladowym. Rozkosz dla podniebienia gwarantowana! Składniki: 250 g ciemnej czekolady (ja wybrałam gorzką od Wedla), 125 g masła, 4 jaja, 14 łyżek cukru, rum / likier, 330 ml śmietany kremówki 30%, 125g serka mascarpone, 2 …

O mnie

Cześć, nazywam się Honorata. Jestem wielką fanką mody (w szczególności szpilek), staram się przełamywać biurowe stylizacje. Uwielbiam piec i gotować, co prawda amatorsko, ale nikt głodny z mojego domu nie wychodzi ;-). Kocham zwierzęta zwłaszcza mojego psiaka, który będzie się tu pojawiać!

Zapraszam!

Kategorie