Kategoria: Gotowanie

Gotowanie

BEZGLUTENOWY TORT!

MALINY + CZEKOLADA = WIELKA SZALONA MIŁOŚĆ Połączenie malin i czekolady, to jedno z moich ulubionych połączeń….To nie będzie nic innego, jak czekoladowo-malinowy tort, a w dodatku BEZGLUTENOWY!   Składniki na biszkopt: (na tortownicę 21 – 24 cm) 4 jajka, 200g drobnego cukru do wypieków, 70g mąki ziemniaczanej, 70g mąki…

Gotowanie

Śniadanie na wynos…

Śniadanie na wynos czyli to, co zabieramy ze sobą do jedzenia jak wychodzimy z domu. Uczniowie już chodzą do szkoły ponad miesiąc, studenci ponad tydzień…pojawia się pytanie czym można zastąpić nudne kanapki albo drożdżówki?! Dobrze pamiętam czasy szkolne, w których zawsze Mama robiła mi kanapki do szkoły. Miałyśmy taki układ,…

Gotowanie

Weekend!

Weekend to zdecydowanie dwa dni w tygodniu, w którym czas zwalnia. Z łóżka wstajemy bez pośpiechu, rozkoszujemy się każdym łykiem wypitej kawy. A jak o kawie mowa, to obowiązkowo do kawy ciasto…to może maślane? Poniżej przepis na bezglutenowe i bezlaktozowe Ciasto Maślane, które piekę od lat. Dawniej w wersji z…

Gotowanie

Czekolada + Maliny = BIG LOVE

Zdecydowanie poniedziałki nie nastrajają mnie do działania, ale jakoś zmotywować się trzeba, żeby funkcjonować :-). Dla tych, którzy potrzebują motywacji po ciężkim poniedziałku i dla tych, co chcą sobie osłodzić ten cudowny dzień w tygodniu – Muffinki czekoladowe z malinami! W kwestii przepisów zawsze można liczyć na Kwestię Smaku, oryginalny…

Gotowanie

Placuszki z cieciorki

Jak niedziela to obowiązkowo śniadanie na słodko :-)! Najprostszy przepis na placuszki, jaki kiedykolwiek spotkałam. Nie jestem królową naleśników, bo to tego trzeba mieć dryg, ale wychodzą pierwszorzędne! Dodam jeszcze, że są bez glutenu, bez laktozy i bez jajek! Składniki na ciasto ok. 14 sztuk: 2 szklanki mąki z cieciorki…

Gotowanie

Jaglanka

Slow down… Weekend to taki moment tygodnia, w którym czas trochę wyhamowuje. Można nie tylko dłużej pospać, ale też zjeść śniadanie w wolniejszym tempie niż w tygodniu. Śniadanie na ciepło to na pewno taki posiłek, który sprawia, że znacznie lepiej funkcjonuję i zaczynam dzień. Kasza jaglana na słodko Składniki na…

Gotowanie

“Sernik” jaglany

Czy sernik bez sera, to dalej sernik? Tak! Jeśli to sernik z kaszy jaglanej – bezglutenowy i wegański ;-). Przepis znalazłam na blogu Weganka.  Ciasto robi się bardzo szybko i tak samo szybko zniknęło z talerza. Składniki na 22 cm blaszkę: 1 i 1/2 szklanki surowej kaszy, 3,5 szklanki dowolnego…

Gotowanie

Bezglutenowe Naleśniki Owsiane

Weekend jest zdecydowanie najprzyjemniejszą częścią tygodnia, kiedy czas zwalnia chociaż na chwilę. Można sobie pozwolić na dłuższe wstawianie z łóżka, delektowanie się smakiem porannej kawy. W te dwa dni w tygodniu można też sobie pozwolić na wyjątkowe śniadanie, nie w biegu, nie w pośpiechu…tylko przy stole z bliskimi. Weekend bez…

Gotowanie

Happy Valentine’s Day

Walentynki dla zapracowanych :-)! Nie to, żebym o Walentynkach zapomniała, ale mam głowę zupełnie gdzie indziej. Codzienność ostatnio pochłania mnie w 100%. Nie mogłam jednak nie obchodzić Dnia Zakochanych i przygotowałam czekoladowo-walentynkowe pralinki :-). Są bardzo szybkie w przygotowaniu, więc spokojnie jeszcze dziś będziecie je jeść. Przepis znalazłam na blogu…

Gotowanie

Krem pomidorowy

Trend na zupy krem opanował moją kuchnię. Nie jestem w stanie sobie przypomnieć, kiedy robiłam tradycyjną zupę. Moim ulubionym kremem jest krem z cukinii z miętą, a zaraz za nim jest krem kalafiorowy z szafranem według przepisu Gordona Ramseya. W tym poście przedstawiam Wam przepis na krem pomidorowy w zdecydowanie…

O mnie

Cześć, nazywam się Honorata. Jestem wielką fanką mody (w szczególności szpilek), staram się przełamywać biurowe stylizacje. Uwielbiam piec i gotować, co prawda amatorsko, ale nikt głodny z mojego domu nie wychodzi ;-). Kocham zwierzęta zwłaszcza mojego psiaka, który będzie się tu pojawiać!

Zapraszam!

Kategorie