Nie będziemy spędzać weekendu w kuchni…. Po świątecznym gotowaniu i ilości przygotowanych dań, nie mam ochoty, póki co, spędzać więcej czasu w kuchni niż muszę. W takim razie, czy jest możliwy obiad w 20 minut? Oczywiście, że jest! Do tego będzie jeszcze nie dość, że szybko to i smacznie! Składniki…
No to czas na Wigilijny Barszcz! Polubiłam barszcz, odkąd zaczęłam go gotować. Wydaje mi się, że z każdym razem wychodzi mi coraz lepiej, co potwierdza mój mąż! Składniki: 1 kg gotowanych / pieczonych buraków, 300 ml zakwasu buraczanego, 2,5 litra wody, 35 g suszonych grzybów, 1/2 korzenia selera, 1 jabłko,…
Pyszna kawa latte o pierniczkowym smaku! Ostrzegam, że bardzo długo się ją robi, ale myślę, że warto! Składniki: 8 szklanek mleka, 1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego, 2 łyżki brązowego cukru, 3 łyżeczki przyprawy do piernika, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 2 laski cynamonu, garstka goździków, 1/2 łyżeczki gałki muszkatowej, 3…
No to rozpoczynamy świąteczny spam! Ostatnio było tu trochę cicho, ale przyznam się, że pracowałam nad świątecznymi wpisami, które teraz mogę publikować jeden za drugim. Jak co roku rozpoczynam cykl Święta z Hendifly, a w nim bezglutenowe, świąteczne potrawy, dekoracje choinki i stołu, pomysły na prezenty i stylizacje! Wszystko to…
Już nie raz wspominałam, że jestem wielką fanką śniadań na słodko. Ciasto bananowe idealnie się wpasowuje, do tego jeszcze kawka i jest przepysznie! Dodam jeszcze, że ciasto jest bezglutenowe. Musicie koniecznie spróbować, bo nie dość, że jest szybkie i bardzo proste to jeszcze smaczne! Jak oczywiście spróbujecie, to dajcie mi…
Często zdarza się Wam jeść śniadanie w łóżku? Przyznam szczerze, że mi bardzo rzadko. Przede wszystkim z tego względu, że po przebudzeniu, jak zwykle jestem spóźniona i moje poranki są w biegu. W weekend zresztą podobnie, szczególnie jak mam coś zaplanowane. Dlatego doceniam te dni, w których nie budzi mnie…
Przed nami długie, jesienne wieczory, które sprzyjają relaksowi w domu. Kocyk, herbatka i te sprawy ;-). Jesienią chętniej wybieramy seriale czy też sięgamy po książkę niż wychodzimy z domu. Żeby osłodzić Wam te ponure wieczory, podrzucam przepis na Solony, Karmelowy Popcorn. Składniki: 1 łyżka oleju, 140 g kukurydzy do robienia…
Sezon dyniowy ogłaszam za otwarty! Szukałam przepisu na coś wyjątkowego z dynią w roli głównej, nie chciałam zupy ani zwyczajnego ciasta. Chciałam wykorzystać swoją dynię na coś, co będzie rozpływać się w ustach. Niezawodna w tych poszukiwaniach była Kwestia Smaku. Znalazłam przepis i zmodyfikowałam tak, żeby sernik był bezglutenowy, ograniczyłam też…
Niechętnie mówi się o jesieni, jeśli wciąż mamy lato. Przed nami ostatnie dni lata, ale za oknem już niestety czuć jesień. Za to w mojej kuchni wciąż rządzi lato. Kuchnia pięciu przemian jest elementem medycyny chińskiej i zakłada, że w każdej z pięciu grup smakowych (kwaśny, gorzki, słodki, ostry i…
W końcu udało się opublikować przepis na ciasto i to jakie…bezglutenowe i owocowe! Napisałam w końcu, bo zanim zrobiłam zdjęcia do wpisu to ciasto piekłam trzy razy. Za pierwszym razem nie zdążyłam zrobić zdjęć, bo ciasto tak szybko zostało zjedzone. Za drugim razem zrobiłam zdjęcia, ale czyściłam kartę do aparatu…
22 maja 2016
18 marca 2015
15 czerwca 2017
16 sierpnia 2015
16 sierpnia 2017